Cremă de hribi și trufe (La Chinata, Spania)

Descriere

“La Chinata” ne delectează cu crema de hribi și trufe.  Realizată din combinația a două ingrediente extrem de apreciate, hribi și trufe, crema obținută este foarte deosebită ca și gust, iar textura sa este una unică.

Crema de hribi și trufe este perfectă pentru a avea o experiență culinară deosebită, și vă veți convinge de măiestria cu care artizanii spanioli au reușit să combine cele două gusturi atât de intense.

Trufele sunt inconfundabile. Atât de folosite în bucătăriile internaționale, prezente în meniurile din restaurantele de top, aceste mici ciuperci ce cresc sub pământ, sunt surse de potasiu și fier, au conținut ridicat de fibre, și valoare nutritivă mare.

Hribii, sunt destul de cunoscuți și la noi în tara, iar la rândul lor, au un gust pregnant, ușor de recunoscut. Sunt o sursa excelent ă de antioxidanți, de fibre, și posedă  caracteristici care ajută la prevenirea cancerului și a colesterolului ridicat.

Vinul roșu acompaniază cu succes crema de hribi și trufe, ce se poate folosi în rețete ce includ carnea roșie, paste, legume, cartofi, sosuri, și multe altele.

Greutate — 180 gr.

Producător — La Chinata (Spania)

Alergeni: Poate conține urme de lapte și nuci. Se recomandă a se depozita într-un loc răcoros și uscat. După deschidere trebuie păstrat în frigider. Termen de valabilitate: 2 ani.

Ingrediente — ciuperci (hribi și ciuperci/68.5%); ulei de măsline extravirgin; trufă neagra  (Tuber aestivum Vitt/4%); pesmet (făină de grâu, apă, drojdie, sare); sare; usturoi; regulator de aciditate(E-270); piper.

Caracteristici — fară lactoză, 100% vegetal

Informații nutriționale/100 g — aloare energetică 947kJ/230kcal; grăsimi 22.6 grame;  din care grăsimi saturate 3.7 grame;carbohidrați 2.4 grame; zahăr 0.2 grame; fibre alimentare 2 grame; proteine 3.2 grame;  sare 1.5 grame;