Cremă de praline cu migdale, cremă de ciocolată albă și biscuiți negri (Laurence Chocolate, Grecia)

Legenda spune că bucătarul contelui francez Cesar du Plessis-Pralina, a devenit inventatorul acestor minunate delicatese.

În jurul anului 1670, cu ocazia unei recepții, cofetarului a compus un desert simplu din nuci, miere, chipsuri de ciocolată și caramel.

Bineînțeles că mai există o versiune alternativă a acestei legendei, care spune că bucătarul a turnat accidental caramelul pregătit într-o farfurie cu migdale și alune zdrobite, și mai apoi a servit “vasul” rezultat la masa festivă.

Spre marea lui surpriză oaspeții au fost extrem de încântați și l-au apreciat la unison. Ulterior rețeta s-a răspândit în Europa,  și au apărut versiuni modificate.

Există trei tipuri principale de praline, bazate pe diferite rețete pentru prepararea lor: belgiană, franceză și americană.

Cremei de praline cu migdale, i s-a alăturat crema fină de ciocolată albă, și că pentru textura cremoasă să aibă un opus, s-au adăugat bucățele crocante de biscuiți negri, cu gust intens de ciocolată.

Astfel vă puteți bucura de o experiență unică, iar explozia de texturi și arome, va fi o adevărată încântare.

Modalitatea de ambalare în borcănașe mici de sticla, foarte îndemănoase, le fac perfecte pentru o gustare rapidă în timpul zilei, ce vă va energiza și vă va aduce zâmbetul pe buze.

Greutate — 55g

Producător — Laurence Chocolate, Grecia