Pate de fazan cu trufe (La Chinata, Spania)

Descriere

Acesta este un pate pentru pretențioși. Face echipă bună cu o felie de pâine proaspăt prăjită, datorită texturii foarte moi și cu un gust aparte.

Totodată câteva picături de cremă balsamică, pot schimba tabloul. “La Chinata” vă oferă câteva variante demne de luat în seama: smochine, cireșe sau trufe, ce vor aduce un gust ușor dulce, dar și gemurile artizanale de ceapă sau ardei, nu sunt de ignorat.

Vinul roșu este recomandat a fi parte la acest festin.

Greutate — 120 gr.

Producător — La Chinata (Spania)

Ingrediente — carne de fazan (22%), bulion de gătit fazan concentrat (16%) (fazan, apă, ficăței de pui, vin, mirodenii), ficăței de pui, ceapă, șuncă, ciuperci, ulei de măsline extravirgin (1% ), sherry, sare, praf de ou, fibre de mazăre, cazeină, lapte praf degresat, amidon de porumb, condimente, zahăr, făină de grâu (gluten), trufe (1%), stabilizator (E-579), emulsificator (E-412, E-450i, E-451ii, E-452i), conservant (E-200, E-262ii), antioxidant (E-301, E-331i, E-325).

Informații nutriționale/100 g — Valoare energetică 792kJ/191 kcal; grăsimi 14.6 grame; din care grăsimi saturate 4.8 grame;  carbohidrați 4.9 grame; zahăr 0.8 grame;  fibre alimentare 0,6 grame; proteine 9.9 grame; sare 2.42 grame;