Pate de potârniche (La Chinata, Spania)

Descriere

Unui pate de potârniche i se potrivește de minune alături un pahar cu vin roșu.

Textura sa moale, cu gust pregnant, se întinde pe o felie de pâine proaspăt prăjită, la care se adaugă câteva picături de cremă balsamică aromată, și puțină dulceață artizanală de ardei iute sau dovleac.

De asemenea, aduce un gust distinctiv preparatelor prăjite sau mâncărurilor gătite.

Greutate — 120 grame

Producător — La Chinata (Spania)

Ingrediente — tocana de potârniche (22%) (potârniche(86%), ficat de pui, apă, condimente, vin, usturoi), grăsime de porc, ceapă, ciuperci, ulei de măsline extravirgin (2%), sare, vin alb Montilla-Moriles, cazeină, lapte praf degresat, emulgator (E-412, E-450i, E-451ii, E-452), ou pudră, fibra de mazăre, zahăr, usturoi, amidon de porumb, mirodenii, antioxidant (E-331i, E-301, E-325), conservant (E-200, E-262ii).

Informații nutriționale /100g

Valoare energetică: 868 kJ/209,3 kcal;
Grăsimi 16.5 grame, din care grăsimi saturate 5.7 grame; carbohidrați 3.1 grame; zahăr 2.4 grame; fibre alimentare 1.8 grame; proteine 11 grame; sare 2.42 grame