Penne Arlecchino Bella Italia (Antico Pastificio Umbro, Italia)

44.00 lei

Pennele Arlecchino Bella Italia, sunt exclusiv realizate folosind tehnici vechi artizanale, cu grâu 100% italienesc, matrițe din bronz și tăvi de lemn, ulterior fiind atent selecționate și uscate la o anumită temperatură scăzută.

Disponibilitate: 5 în stoc SKU: BITUBI04 Etichete: ,

Descriere

Pennele Arlecchino Bella Italia, sunt exclusiv realizate folosind tehnici vechi artizanale, cu grâu 100% italienesc, matrițe din bronz și tăvi de lemn, ulterior fiind atent selecționate și uscate la o anumită temperatură scăzută.

Ambalajul este unul exclusivist, fiind inspirat de Carnavalul de la Veneția și teatrul de păpuși, combinând tradiționalul cu inovatorul.

Pastele “tăiate cu bronz” sunt obținute folosind matrițe din bronz pentru paste. În comparație cu pastele obișnuite, acestea au o culoare aurie mai intensă și o suprafață ceva mai aspră, și astfel se va permite sosului să pătrundă mult mai ușor în textura poroasă a pastelor.

Matrița pe care o folosesc producătorii pentru extrudarea pastelor influențează forma, culoarea și textura, implicit și calitatea finală a acestora. Astfel folosind matrițele turnate în bronz, se vor obține niste paste de calitate superioară.

 

Timp de preparare: 8/9 min.

Cutia:  poate fi folosită ulterior pentru depozitarea oricărui tip de paste.

Dimensiuni Lxd – 31 x 9 cm.

Greutate – 500 gr.

Producător – Antico Pastificio Umbro (Italia)

Ingrediente – Faină de grâu dur. Poate conține urme de ou, soia, țelină, muștar și cerneală de calmar (moluscă). A se păstra într-un loc uscat și răcoros.

Informații nutriționale/100 g – 1509/356; grăsimi 1,4g, din care saturate 0,4g; carbohidrați 72g, din care zaharuri 2,9g; fibre 3,4g; proteine 12,5g; sare 0,01g.

Valoare energetică kJ/kcal