Selecție de trufe 72 bucăți (Pure Chocolate, Letonia)
135.00 lei
Daca sunteți în căutarea unui cadou care să surprindă în mod plăcut un iubitor de dulce, această selecție impresionantă de trufe cu diferite arome, este alegerea ideală, pentru că va avea la dispoziție 72 de trufe pe care să le încerce.
- Descriere
- Ingrediente
- Informații Nutriționale
Descriere
Daca sunteți în căutarea unui cadou care să surprindă în mod plăcut un iubitor de dulce, această selecție impresionantă de trufe cu diferite arome, este alegerea ideală, pentru că va avea la dispoziție 72 de trufe pe care să le încerce.
El va putea alege dintre cele zece arome diferite: coacăze, cireșe, portocale, caramel, tiramisu, cheesecake, zabaglione, mentă, fructul pasiunii și calvados.
Pentru cei care nu sunt încă familiarizați cu calvados-ul, le spunem că de fapt este denumirea unei băuturi alcoolice de tip rachiu, distilată din cidru de mere și de pere.
Rachiul atfel obținut se lasă la învechit în butoaie din lemn de gorun sau de castan, obtinandu-se astfel o băutură foarte aromată.
Legenda ne povestește că trufele au apărut prima dată datorită iubirii patiserului francez Louis Dufour pentru ciocolată, chiar în ziua de Crăciun a anului 1895, în localitatea Chambray din Franța.
Dorind să încerce ceva nou cu care să se facă remarcat, a făcut o cantitate de ganache din care a format o bilă rotundă, pe care ulterior a înmuiat-o în ciocolată topită.
După care a “tăvălit” bilele de ganache acoperite cu ciocolată în pudră de cacao, și așa au luat naștere binecunoscutele trufe.
Compania Pure a fost înființată în vestul Letoniei, proprietarii fiind ghidați de pasiunea arzătoare pentru ciocolată.
În procesul de producție se utilizează produse originare din Belgia, la care se adaugă alte ingrediente naturale, ce ajută la obținerea unor trufe spectaculoase într-o o mare varietate de arome.
Se recomandă păstrarea în spații uscate, curate, fară mirosuri specifice ,și la temperaturi cuprinse între 18 grade și 22 grade.
Dimensiuni: 42.3 cm x 24.3 cm x 3.3 cm
Greutate – 600 grame
Producător – Pure Chocolate (Letonia)
Ingrediente – zahăr, cacao, lapte praf integral, unt de cacao, uleiuri vegetale (palmier, shea, cocos, floarea-soarelui, rapiță), unt de cacao, lapte condensat, sirop de glucoză și fructoză, lapte praf degresat, bucăți de coacăze, afine, merișor, coajă de portocală, suc concentrat de fructul pasiunii 0.7%, făină de orez, emulsificator: lecitină din soia, zmeură 0.4%, cireșe 0.4%, pudră de cacao cu conținut redus de grăsime, brandy, alcool etilic, amidon de grâu, fructoză, cafea pudră 0.1%, piure de merișoare 0.1%, faian de grâu, vin Marsala, aromă naturală de vanilie, concentrat de suc de portocale 0.1%, piure de afine 0.1%, malț din grâu, grăsime din lapte, sirop de zahăr caramelizat 0.1%, suc de fructul pasiunii 0.1%, gălbenuș de ou, vin alb, vin de Porto, lactoză, dextroză, extract de malț din orz, pastă de alune, ouă, suc de sfeclă roșie, sare, arome, agent de creștere: bicarbonart de sodiu, extract de mentă 0.1%, beta caroten, extract de paprika. Ciocolată cu lapte (30%)- min 34% cacao solidă min 21% lapte solid. Ciocolată 20%-min 55% cacao solidă.
Informații nutriționale/100 gr – Valoare energetică: 2041kJ/489 kcal, grăsimi 27.8 grame, din care grăsimi saturate 15 grame, carbohidrați 53 grame, zahăr 45 grame, fibre alimentare 0 grame, proteine 4.8 grame, sare 0,1 grame.