Tagliatelle cu cerneală de sepie (Antico Pastificio Umbro, Italia)
26.00 lei
Paste de faină de grâu dur cu cerneală de sepie.
Tagliatellele Antico Pastificio Umbro sunt făcute manual așa cum au fost la începutul secolului trecut, grație cunoștințelor transmise de Maeștrii „Pasta-Makers”.
Pastele Bella Italia sunt realizate folosind tehnici artizanale, cu grâu 100% italienesc, matrițe din bronz și tăvi de lemn, fiind atent selecționate și uscate la temperatura scăzută.
- Descriere
- Ingrediente
- Informații Nutriționale
Descriere
Paste de faină de grâu dur cu cerneală de sepie.
Tagliatellele Antico Pastificio Umbro sunt făcute manual așa cum au fost la începutul secolului trecut, grație cunoștințelor transmise de Maeștrii „Pasta-Makers”.
Pastele Bella Italia sunt realizate folosind tehnici artizanale, cu grâu 100% italienesc, matrițe din bronz și tăvi de lemn, fiind atent selecționate și uscate la temperatura scăzută. Calitatea pastelor este combinată cu un ambalaj inovator și tradițional în același timp.
Pastele „tăiate cu bronz” sunt obținute folosind matrițe din bronz pentru paste. În comparație cu pastele obișnuite, au o culoare aurie intensă și o suprafață mai aspră, ceea ce permite sosului să pătrundă mai ușor în textura poroasă a pastelor.
Matrița pe care o folosesc producătorii pentru extrudarea pastelor influențează forma, culoarea și textura, deci calitatea finală a acestora. Astfel folosind matrițe din bronz se obțin paste de calitate superioară.
Pentru ca mesele dvs. cu paste gătite acasă să arate, să miroasă și să aibă un gust mai bun, gătiți cu paste „tăiate cu bronz”.
Dimensiuni (Lxlxh): 15 x 7 x 30 cm.
Greutate: 250 grame
Producător: Antico Pastificio Umbro (Italia)
Ingrediente: faină de grâu dur, cerneală de calmar negru (moluște) 2,5% (origine Spania), sare. Poate conține soia, crustacee, ou, muștar, pește și lapte.A se păstra într-un loc uscat și răcoros. Timp de preparare: 6/7 min.
Informații nutriționale/100 g: Valoare energetică kJ/kcal 1511/356; Grăsimi 1,5g din care saturate 0,4g; Carbohidrați 72g din care zahăr 2,7g; Proteine 12,5g; sare 0,22 g.
