Trufe de ciocolată cu cremă de lămâie (Pure Chocolate, Letonia)

Gustul ușor acrișor al cremei de lămâi din aceste bomboane artizanale delicioase, se împletește cum nu se poate mai bine cu gustul bogat al ciocolatei de calitate.

Aceste trufe de ciocolată sunt o alegere excelentă pentru cei care apreciază aroma de lămâie, dar și sunt o bună idee pentru un  cadou “dulce”.

Sunt ambalate cu grijă, astfel încât să-și păstreze cât mai mult timp aroma și prospețimea.

Legenda ne povestește că trufele au apărut prima dată  datorită iubirii patiserului francez Louis Dufour pentru ciocolată, chiar în ziua de Crăciun a anului 1895, în localitatea Chambray din Franța.

Dorind să încerce ceva nou cu care să se facă remarcat, a făcut o cantitate de ganache din care a format o bilă rotundă, pe care ulterior a înmuiat-o în ciocolată topită.

După care a “tăvălit” bilele de ganache acoperite cu ciocolată în pudră de cacao, și așa au luat naștere binecunoscutele trufe.

Compania Pure a fost înființată în vestul Letoniei, proprietarii fiind ghidați de pasiunea arzătoare pentru ciocolată.

În procesul de producție se utilizează produse originare din Belgia, la care se adaugă alte ingrediente naturale, ce ajută la obținerea unor trufe spectaculoase într-o o mare varietate de arome.

Se recomandă păstrarea în spații uscate, curate, fară mirosuri specifice ,și la temperaturi cuprinse între 18 grade și 22 grade.

Ingrediente –

Informații nutriționale/100 gr – Valoare energetică:

Greutate – 148  grame

Producător – Pure Chocolate (Letonia)