Ulei de măsline extravirgin cu aromă de trufe (La Chinata, Spania)

Descriere

Uleiul de măsline extravirgin cu aromă de trufe La Chinata este un ulei aromatic elaborat cu cel mai bun ulei de măsline extravirgin și o selecție a celor mai bune trufe.

Trufele negre „Tuber Aestivum”,sunt speciale prin mirosul lor singular, și prin aromă extrem de plăcută.

Este o ciupercă de dimensiune mică, ce crește aproape de rădăcinile unor copaci, în principal de stejar, și are un conținut ridicat de fibre, iar în plus este o mare sursă de fier și potasiu.

Uleiul extravirgin cu trufe are o valoare gastronomică deosebită, și este foarte frecvent folosit în haute cuisine, datorită gustului sau inconfundabil și aromelor delicate și penetrante.

Se poate folosi într-o varietate foarte mare de combinații: ca și condiment pentru paste, aromatizant pentru risotto, cu pește și fructe de mare, într-un dressing pentru salate, în diferite sosuri, la pizza, cu cartofi sau împreună cu carnea roșie.

Este important să se agite bine înainte de servire, pentru a se facilita amestecul perfect al ingredientelor.

Caracteristici  data-mce-fragment=”1″>— fără gluten, fără lactoză, 100% vegetal

Greutate — 250 grame

Producător — La Chinata (Spania)

Ingrediente — ulei de măsline extravirgin (98%), trufă uscată Tuberum Aestivum (0.5%), aromă naturală.ulei

Informații nutriționale /100g

Grăsimi 92 grame, din care grăsimi saturate 13 grame, carbohidrați 0 grame, zahăr 0 grame, fibre alimentare 0 grame, proteine 0 grame, sare 0 grame.

Valoare energetică: 3404 kJ/828 kcal.