Usturoi marinat în ulei de măsline cu chili (Don Gastronom, Spania)

Imaginația nu are limite atunci când vine vorba despre usturoi.

Ingredient de bază în mâncărurile specifice bucătăriilor mediteraneene, usturoiul aduce arome bogate și transformă orice mâncare la cuptor într-un deliciu.

Se poate folosi în mâncăruri reci, dar și calde, adăugându-l la sfârșitul timpului de gătire, pentru a păstra cât mai mult din gustul special.

Fripturi, sosuri, salate, gazpacho, peste, paste sau bruschete – orice fel de mâncare poate fi un pretext pentru un pic de usturoi!